Receitinha da Semana - Caldo de Feijão

11:55

  Oii lindonas!
  Tem receitinha nova hoje aqui no blog, e é um dos meus preferidos! Hoje a Isabela nos preparou o passo a passo de como fazer um delicioso caldo de feijão, super simples, prático e gostoso, bora conferir!!

Caldo de Feijão

Ingredientes:
1 Kg de feijão já cozido de sua preferência 
700 gr de bacon 
600 gr de lingüiça mista defumada
2  tabletes de caldo de bacon
200 ml de água (aproximadamente)

Modo de Preparo:

Corte o bacon e a lingüiça em pedaços pequenos, leve ao fogo para fritar, primeiro o bacon e em seguida a lingüiça. Enquanto isso, bata no liquidificador o feijão, o caldo de bacon e a água até virar um líquido pastoso. Quando o bacon e a lingüiça já estiverem fritos, acrescente o caldo do feijão e deixe ferver até ficar com a consistência de sua preferência.
Quando for servir, salpicar a salsinha e cebolinha sobre o caldo.
Dica: Se necessário colocar um pouquinho de óleo na hora que estiver fritando o bacon com a lingüiça. Antes de despejar o líquido na panela de bacon e lingüiça observar se há muito óleo ou gordura, caso seja necessário jogue um pouco dessa gordura fora.  Quanto mais tempo de fervura, melhor será o sabor do caldo de feijão. Como acompanhamento pode-se servir pães de queijo, torradas ou torresmo.


    Lindonas vocês têm que fazer na casa de vocês, é super fácil e fica uma delícia, é uma ótima opção para se fazer nessas noites mais frias. Espero que tenham curtido, não deixem de conferir mais delícias que a Isabela prepara clique aqui.. Um super beijo, fiquem com Deus!


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