Receita da Semana - Tomates Recheados

10:58

  Oi lindonas!
  E hoje tem mais um passo a passo aqui no blog de receitinha super delícia que a Isabela nos preparou. Vem aprender a como fazer deliciosos tomates recheados!

Tomate recheado

Ingredientes:

1 cebola média bem picada
2 dentes de alho
1 xícara (chá) de peito de peru ou peito de frango cozido e picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verde picadas
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado 
2 colheres (sopa) de manjericão picado
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 tomates grandes

Modo de Preparo:

Lave bem os tomates e corte uma tampa na base dos tomates para que fiquem em pé. Corte do outro lado uma tampa e retire, com cuidado, a polpa e as sementes e reserve. Tempere os tomates com sal e pimenta a seu gosto. Aqueça uma frigideira com o azeite, em fogo médio, e refogue a cebola e o alho. Adicione o peito de peru ou peito de frango, a polpa e as sementes dos tomates picadas, as azeitonas, sal e pimenta. Deixe refogar por uns minutos. Deixe esfriar e mistura a metade do queijo mussarela ralado e o manjericão. Recheie os tomates e coloque-os em uma forma refratária. Polvilhe com a mussarela restante e o queijo parmesão. Leve ao forno, pré-aquecido, alto por uns 10 minutos ou até gratinar. Sirva decorado com algumas folhas de manjericão.


  O que acharam amores? Não deixem de fazer na casa de vocês e adaptar a receita ao gosto pessoal, usando os ingredientes que preferir. Vou deixar o link clique aqui para vocês conhecerem mais gostosuras que a Isabela prepara. Espero que tenham gostado, um super beijo fiquem com Deus!



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